Potluck

Las potluck son una costumbre culinaria de los Estados Unidos que consiste en que los asistentes a una reunión suelen llevar comida. Las denominaciones más típicas son: potluck dinner, spread, Jacob's join,^[1]​^[2]​ Jacob's supper, faith supper, covered dish supper, pitch-in, carry-in, bring-a-plate, smorgasbord. El término potluck se usa más en el sur de los Estados Unidos.^[3]​ Se considera más una forma colectiva de aportar alimentos a una reunión o banquete.

1. ↑ Partridge, E. & Beale, P. (1984). A Dictionary of Slang and Unconventional English, 8th ed.
2. ↑ Bachelor, L. (2005). "Surviving on a student budget." The Guardian, Oct 4.
3. ↑ Eighmey R. K., Miller, D. & Wood, D. (2008), «Potluck Paradise: Favorite Fare from Church and Community Cookbooks», Minnesota Press.